2023年３月５日は第１回目の「スリランカカレーの日」でした。
スリランカの案内人として「スリランカTVうっちゃんねる」を運営する「うっちゃん」こと内海由周さんが日本記念日協会に申請し、正式登録されたのです。
スリランカのカレーはトゥナパハと呼ばれるミックススパイスで作ります。シンハラ語でトゥナは３、パハは５、これは沢山の種類のスパイスを混ぜ合わせている、と言う意味なのですが（元々８種類のスパイスで作っていた、と言う説もあります）このトゥナパハにちなんで３月５日に決まったそうです。
日本国内２７店舗のスリランカレストランがサポーターとしてこの日に合わせて特別メニュ―などを紹介したそうです。
これから毎年、この日が楽しみになりそうです♪
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